Croque Monsieur Courgette, Mozzarella, Basilic & Jambon

Un croque monsieur léger & savoureux ! ♥

Ingrédients (2 sandwichs)

• 4 Tranches de pain de mie

• 1/2 Courgette

• 2 Tranches de jambon

• 1 Boule de Mozzarella • Basilic frais

• Huile d'olive

• Sel et 5 baies

Recette

• Lavez et épluchez grossièrement votre courgette. • Coupez de très fines rondelles. • Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle et laissez cuire 15 minutes à feu vif. • Ajoutez du sel et des 5 baies.

• Coupez de fines tranches de mozzarella et ciselez le basilic. • Préchauffez votre appareil à croque monsieur/panini (possibilité de faire cuire au four à 180°C quelques minutes). • Sur une tranche de pain de mie disposez quelques tranches de mozza, puis de courgettes, puis la tranche de jambon, le basilic et encore de la mozza puis refermez. • Laissez cuire quelques minutes le temps que le fromage soit fondant. • C'est prêt ! * à déguster avec une petite salade ♥

Bon Appétit !