Roulé de Blanc de dinde, Chèvre frais & Radis
- G r e e n ' O t a g e
- 16 mai 2020
- 1 min de lecture
Ma recette pour un dîner léger ou un apéritif dinatoire ♥
Ingrédients (Pour 1 roulé)
• 1 Tranche de blanc de dinde
• 4 c à c de Fromage de chèvre frais
• 5 radis
• 1 Gros cornichon aigre doux
• Quelques feuilles de mâche
• Sel et 5 baies
• Ail en poudre
Recette
• Étalez le fromage de chèvre frais sur le blanc de dinde. • Coupez de fines tranches de radis et de cornichon dans le sens de la longueur. • Disposez les sur toute la tranche dans le sens de la longueur (pour faciliter le roulage). • Ajoutez quelques feuilles de mâche. • Versez un peu d'ail en poudre, de sel et des 5 baies. • Roulez doucement la tranche et serrant le plus possible. • Vous pouvez la couper en petits tronçons pour le dressage ou ajouter quelques rondelles de radis sur le dessus. • C'est prêt !
Bon Appétit !
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