Mousse de Thon ♥

Une recette à préparer la veille ⚠️

Ingrédients

• 300 gr de Thon en boîte

• 2 Citrons

• Sel & 5 baies

• 10 Cornichons

• 4 c. à soupe de Crème fraiche

• 3 c. à soupe de Mayonnaise

• Eau

• 1 Sachet de gelée au Madère

Recette

• Égouttez puis émiettez le thon dans un saladier.

• Ajoutez le jus des citrons, la crème fraiche et la mayonnaise. • Coupez les cornichons en fines rondelles et versez dans la préparation. • Salez, saupoudrez de 5 baies puis mélangez.

• Faites bouillir 500ml d'eau dans une casserole puis retirez du feu. • Ajoutez le sachet de gelée puis mélangez. • Laissez refroidir la gelée environ 15 minutes puis ajoutez à la préparation. • Mélangez bien le tout et attendez que la préparation refroidisse. • Placez le saladier au frigo durant une nuit en le couvrant de film.

• C'est prêt !

Dressage • Placez une assiette plate au dessus du saladier et retournez le. • Votre mousse de thon est prête à être dégustée ! ♥

Bon Appétit !