Pancakes Ultra Moelleux

Voici ma recette très simple des Pancakes

pour un super petit déjeuner !

Ingrédients (pour environ 10 Pancakes)

• 2 Oeufs

• 15 cl de lait

• 125 gr de Farine

• 1 Sachet de levure

• 1 Pincée de sel

• 1 Noisette de beurre

Recette

• Mélangez les œufs et le lait dans un saladier.

• Ajoutez la farine, la levure puis le sel.

• Mettez une noisette de beurre dans une poêle chaude.

• Déposez une petite louche de la préparation dans la poêle puis faites cuire à feux doux afin de bien les laisser gonfler (environ 1m30 pour chaque face).

• C'est prêt !

Bon Appétit !