Pizza Courgette, Chorizo & Feta

Une recette ultra simple & rapide à réaliser

Ingrédients

• 1 pâte à pizza

• 1 grosse courgette (ou 2 petites)

• 2 petites boites de concentré de tomates

• 150 gr de feta

• 1 c à s d'herbes de Provence

• 50 gr de gruyère râpé

• 100 gr de chorizo

• Sel & 5 baies

• Huile d'olive

Recette

• Préchauffez votre four à 180°C.

• Lavez la courgette puis coupez la en fines rondelles.

• Faites cuire a feu moyen dans une poêle avec un filet d'huile d'olive durant environ 10 minutes.

• Ajoutez le chorizo préalablement coupé en fines rondelles puis laissez cuire encore 5 minutes.

• Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

• Étalez le concentré de tomates.

• Disposez le mélange courgette/chorizo.

• Saupoudrez de sel, de 5 baies & d'herbes de Provence.

• Émiettez la feta.

• Parsemez de gruyère râpé.

• Enfournez environ 25 minutes à 180°C.

• C'est prêt !

Bon Appétit !