Quiche à la Courge Butternut, Roquefort & Bacon ♥
- G r e e n ' O t a g e
- 1 nov. 2018
- 1 min de lecture
Voici ma recette pour réaliser une quiche automnale et gourmande ♥
Ingrédients
• 1 Courge Butternut
• 1 Pâte brisée
• 10 Tranches de bacon
• Roquefort
• Graines de courges
• Beurre
• Sel, 5baies
Recette
• Préchauffez votre four à 190°C.
• Épluchez la courge et coupez la en petits cubes. • Mettez les cubes à cuire dans l'eau bouillante environ 15minutes. • Étalez la pâte dans un moule et disposez à plat 8 tranches de bacon. • Ajoutez la Courge cuite (préalablement assaisonné avec du beurre, du sel et des 5baies). • Émiettez du roquefort (autant que vous le souhaitez). • Disposez les 2 tranches restantes de bacon (préalablement coupées en petits morceaux pour le côté croustillant). • Saupoudrez de graines de courge. • Enfournez environ 35 minutes à 190°C. • C'est prêt !
*Pour des goûts plus prononcés, dégustez la quiche tiède ou froide ♥
Bon Appétit !
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