Raïta de Concombre & Tomates

Une salade très fraîche qui se marie à merveille avec des grillades ou des plats épicés

Ingrédients

• 1 Concombre

• 2 Tomates

• 250gr de Yaourt grec

• 1 c à c de Cumin • 1 c à c de Curry • 1 Pincée de Piment • 20gr de Menthe fraîche

• Sel & 5 baies

Recette

• Lavez et épluchez le concombre. • Coupez le en petits dés. • Lavez les tomates et coupez les également en petits dés. • Versez le tout dans un saladier. • Ajoutez le yaourt, les épices et la menthe finement ciselée. • Ajoutez du sel, des 5 baies et mélangez. • Couvrez avec du film alimentaire. • Laissez reposer quelques heures au frigo.

• C'est prêt !

Bon Appétit !