Salade Fraîcheur

Voici ma recette pour une petite salade légère et pleine de fraîcheur

prête en 5 minutes chrono !

Ingrédients (pour 2 personnes)

• 4 Poignées de mâche

• 2 Endives

• 1 Pomme

• 1 Concombre

• 1 Grosse poignée de noix

• 2 Yaourts Grecs

• Quelques brins de ciboulette

• Piment en poudre

• 1 Citron

Recette

• Coupez la pomme, les endives et le concombre en petits cubes.

• Ciselez la ciboulette.

• Dans un bol, versez les 2 yaourts, ajoutez la ciboulette, un peu de piment et le jus du citron puis mélangez.

Dressage

• Déposez deux poignée de mâche dans chaque assiette.

• Ajoutez la pomme, les endives et le concombre.

• Versez les noix.

• Déposez quelques cuillerées de sauce au yaourt sur chaque assiette.

• C'est prêt !

Bon Appétit !