Salade Poire & Roquefort

Une salade gourmande ♥ très simple à réaliser

Ingrédients (2 pers)

• 4 poignées de mâche

• 2 poires

• 200 gr de roquefort

• 6 tranches de jambon cru

• beurre

• 5 baies

Recette

• Épluchez les poires puis coupez les en petits morceaux.

• Disposez les dans une poêle avec une noisette de beurre. • Faites les cuire à feu doux pendant environ 5 minutes.

• Puis à feu vif quelques minutes pour qu'elles caramélisent.

• Disposez d'abord la mâche dans le fond de votre assiette. • Versez les poires puis ajoutez le jambon cru.

• Émiettez le roquefort.

• Saupoudrez de 5 baies.

• C'est prêt !

Bon Appétit !