Tarte Bi-Goûts ♥

Chocolat Noir Coco ♥ Lemon Curd Coco

Ingrédients (Partie Lemon curd)

• 4 Citrons (jus et zestes)

• 3 Oeufs

• 100 gr de sucre

• 1 c. à soupe de maïzena • 1 c. à soupe de noix de coco râpée

Ingrédients (Partie Chocolat) • 2 Oeufs • 100 gr de sucre • 120 gr de chocolat noir • 5 cl de lait • 10 cl de crème fraiche • 1 c. à soupe de noix de coco râpée

+ Pâte sablée

Recette • Préchauffez votre four à 180°C.

• Étalez la pâte sablée dans un moule rectangulaire. • Récupérez le surplus de pâte sur les rebords du moule. • Avec cette pâte formez une séparation au centre du moule (la séparation de pâte doit être épaisse afin de ne pas s'affaisser à la cuisson). • Versez des billes d'argiles sur le fond de pâte puis enfournez 15 minutes. • Mélangez chaque préparation dans des saladiers séparés (pour la partie chocolat, faites fondre le chocolat et la crème au bain marie avant de mélanger). • Versez le Lemon curd d'un côté de la tarte (recette Lemon Curd). • Versez la préparation au Chocolat dans l'autre. • Enfournez de nouveau 10 minutes. • Laissez refroidir puis saupoudrez de coco râpée. • C'est prêt !

Bon Appétit !